L’importanza di una corretta alimentazione prima dell’allenamento. Ecco i cibi che andrebbero evitati, secondo gli esperti
Quando ci prepariamo per un allenamento, è essenziale scegliere con cura gli alimenti che consumiamo. Alcuni cibi, infatti, possono influire negativamente sulla nostra energia e sulla capacità di resistere alla fatica. La dottoressa Emanuela Russo, dietista, sottolinea l’importanza di un’alimentazione adeguata per garantire prestazioni ottimali e mantenere stabili i livelli di zuccheri nel sangue. Vediamo quali sono i 10 cibi da evitare prima di un workout e perché.
Come vedremo, la scelta dei cibi giusti prima di un allenamento è cruciale per garantire prestazioni ottimali e prevenire affaticamenti inutili. Optare per alimenti facilmente digeribili e che forniscano energia costante è la chiave per un workout efficace e soddisfacente.
I cibi da evitare prima dell’allenamento
Le merendine e i dolciumi sono tentazioni comuni, ma prima di un allenamento rappresentano una scelta sbagliata. Ricchi di zuccheri e grassi, questi alimenti hanno tempi di digestione lunghi e possono causare picchi glicemici seguiti da cali improvvisi di energia. Questa instabilità della glicemia può compromettere la performance fisica, aumentando il rischio di stanchezza precoce.
Le patatine in busta sono spesso considerate uno snack rapido, ma il loro elevato contenuto di sale e grassi le rende inadatte prima di un’attività fisica. Questi componenti rallentano la digestione e possono causare gonfiore, lasciandoti con una sensazione di pesantezza durante l’esercizio.
Sebbene siano una buona fonte di carboidrati, pizze e focacce contengono anche molti grassi e sale, che ne complicano la digestione. La pizza, in particolare, con la mozzarella e gli affettati, può essere difficile da digerire e non fornisce energia immediata, necessaria per affrontare un allenamento.
I piatti piccanti, nonostante la loro fama di facilitatori della digestione, possono provocare acidità e bruciori di stomaco. Questi sintomi possono essere particolarmente fastidiosi durante l’attività fisica, compromettendo la tua capacità di concentrazione e resistenza. Ad eccezione dello yogurt, i latticini richiedono una lunga digestione. Consumare latte o formaggi prima di un allenamento può portare a sensazioni di pesantezza e disagio, ostacolando le prestazioni fisiche.
Le bevande gassate, con il loro alto contenuto di zuccheri semplici, sono assorbite rapidamente nel sangue, causando fluttuazioni della glicemia. Questi sbalzi possono portare a cali di energia, lasciandoti stanco e meno motivato durante l’allenamento. Simili alle bevande gassate, i succhi di frutta confezionati contengono elevate quantità di zuccheri. Sebbene possano sembrare una scelta salutare, la loro rapida assimilazione può portare a energie volatili, non sostenibili per un’attività fisica prolungata.
Gli energy drink danno l’illusione di un rapido aumento di energia grazie alla caffeina e agli zuccheri. Tuttavia, questa sensazione è temporanea e seguita da un crollo energetico. Inoltre, la caffeina può causare disidratazione, un altro fattore critico da evitare prima di un allenamento. Le verdure crude, ricche di fibre, possono sembrare un’opzione salutare, ma prima dell’allenamento possono causare problemi intestinali e rallentare la digestione. Questo può portare a crampi e disagio durante l’esercizio fisico.
I semi oleosi sono nutrienti, ma se non masticati adeguatamente possono causare disturbi intestinali. Prima di un allenamento, è meglio evitarli per evitare spiacevoli sensazioni di gonfiore e pesantezza.