Un bicchiere di alcol e una sigaretta (Depositphotos FOTO) - www.quotidianoarte.it
L’assumiamo ogni giorno, ma nemmeno ce ne accorgiamo. Gli effetti sono assimilabili alla droga, e non ne possiamo fare comunque a meno.
Molte sostanze che l’uomo consuma quotidianamente possono essere considerate droghe per i loro effetti sul sistema nervoso. Queste sostanze, spesso integrate nella vita quotidiana, influenzano il corpo e la mente in modi sottili ma significativi, a volte senza che ne siamo pienamente consapevoli.
La caffeina, contenuta nel caffè, tè, bevande energetiche e cioccolato, è una delle droghe più consumate al mondo. Agisce come uno stimolante, migliorando temporaneamente la vigilanza e riducendo la sensazione di stanchezza.
Un altro esempio comune è l’alcol, presente in molte culture come parte di riti sociali. Sebbene sia legale, è una droga depressiva che altera il funzionamento cerebrale. Anche il consumo moderato ha effetti sul corpo, con un impatto sul fegato, sul sistema cardiovascolare e sul comportamento, soprattutto se abusato.
Ci sono tanti altri prodotti, soprattutto alimentari, che risultano essere una vera e propria “droga” in quanto causano dipendenza, sia nel breve termine che nel lungo periodo.
Non possiamo farne a meno
Lo zucchero, spesso percepito come un semplice dolcificante, è in realtà un elemento fondamentale per il funzionamento del cervello. Questo organo, composto per l’80% da acqua, utilizza il glucosio come fonte principale di energia. Il glucosio viene prodotto digerendo gli zuccheri contenuti negli alimenti, che, una volta metabolizzati, raggiungono il cervello per alimentare le funzioni vitali. Oltre a garantire energia, il glucosio è essenziale per la produzione di glutammato e GABA, due neurotrasmettitori chiave per le connessioni tra i neuroni.
La stretta relazione tra zucchero e benessere cerebrale spiega perché il consumo di dolci generi una piacevole sensazione di appagamento. Il cervello necessita di circa 120 grammi di glucosio al giorno, ma l’assunzione eccessiva può portare a dipendenza. Gli astrociti, cellule cerebrali specializzate, immagazzinano riserve di glucosio per assicurare un apporto costante, evidenziando l’importanza biologica di questa sostanza.
Meglio non esagerare
Nonostante il suo ruolo cruciale, un consumo eccessivo di zucchero comporta rischi significativi per la salute. L’iperglicemia, ovvero un eccesso di glucosio nel sangue, può portare a condizioni come il pre-diabete, il diabete e problemi cardiovascolari. Inoltre, l’accumulo di zuccheri è correlato a un aumento dei grassi corporei, rallentamento del metabolismo e difficoltà di gestione del peso, aggravando i problemi di salute generale.
Sul piano psicologico, un consumo sproporzionato di zucchero può contribuire a depressione, sbalzi d’umore, stanchezza cronica e infiammazioni cerebrali. Ridurre gradualmente l’assunzione di zuccheri è una strategia efficace per prevenire tali effetti, anche se può risultare difficile nelle fasi iniziali. Privilegiare zuccheri naturali, come quelli contenuti nella frutta, e alternative dolcificanti a basso impatto calorico, come la stevia, rappresenta un approccio sostenibile per mantenere una dieta equilibrata e proteggere il benessere fisico e mentale.